调料： 盐 2克 鸡精 2克 香油 酱油 白胡椒粉 2克
如意百财包的做法:
1、肉馅加入葱姜碎 盐 鸡精 白胡椒 搅拌均匀。
2、加入六月鲜酱油和香油。
3、继续搅拌至上劲。
4、白萝卜洗净剁成末。
5、加入肉馅中搅拌均匀。
6、把白菜叶和香菜洗净。
7、把洗净的白菜叶和香菜在开水中汆烫几秒钟，捞出沥水。
8、取一张白菜叶，铺平。 在白菜叶的中间放上一勺馅料。
9、用白菜叶轻轻的把馅料包上，封口用香菜捆绑。
10、整形后用胡萝卜点缀，入蒸锅蒸制10分钟。
11、把蒸出的汤汁滤出在炒锅中，烧开芶入薄芡，淋入香油。
12、把烧好的芡汁淋在白菜包上即可。
如意百财包的特色：
鲜香下饭
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更新于：2012-05-04 11:13:13