主料： 鸡蛋 2个 韩国泡菜 适量 面粉 适量
辅料： 香菇 3朵 香葱 1根
调料： 食盐 适量
韩国泡菜鸡蛋饼的做法:
1、准备好材料。
2、泡菜和香菇分别切成小丁，放入碗中，同时撒入几粒食盐。
3、加入面粉搅拌成较干的菜团。
4、磕入鸡蛋搅拌均匀。
5、加入葱末拌匀。
6、不粘锅开小火，刷上一层薄油，用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。
7、底部煎熟后，轻轻晃动锅，饼便会移动，此时翻面煎至熟透即可。
韩国泡菜鸡蛋饼的特色：
酸辣咸香
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更新于：2012-04-28 12:30:06