主料： 大虾 450克
辅料： 姜丝 10克 葱丝 10克
调料： 李锦记蒜香辣酱 20克 白糖 15克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 适量 绍酒 20克 烹调油 适量
蒜香甜辣烧大虾的做法:
1、勾兑碗汁;碗里放入少许盐、胡椒粉和味精。
2、放入适量白糖和少许蒜香辣酱，放入少许绍酒。
3、用适量清水把味汁澥开备用。
4、炒勺上火烧热注入少许油，放入大虾和葱丝姜丝煸炒。
5、把大虾煸炒变色后倒入味汁进行焖制。
6、把汤汁收净便可出锅。
蒜香甜辣烧大虾的特色：
蒜香浓郁，鲜香下饭
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更新于：2012-04-28 12:30:48