食谱大全 > 烧卖的做法(营养价值)如何做,怎么做烧卖好吃详细图片步骤

主料： 紫绀兰 香肠 黄瓜

辅料： 胡萝卜 水发香菇 姜 芹菜 油 盐 鸡精 水淀粉 

烧卖的做法:

紫绀兰洗净，锅内加热水、油、盐，水开后焯紫绀兰，变软后沥干备用

芹菜洗净，用开水汤软，按纹理撕成条，备用

火腿、胡萝卜、黄瓜、水发香菇、姜切丁

热锅烧油，姜、香菇爆香之后加入胡萝卜、黄瓜、火腿

加入盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡，出锅备用

紫绀兰做皮，包入炒好的馅料

用烫软的芹菜扎口，微波叮2分钟即可

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