主料： 芝士片 腊肠 剩米饭
辅料： 洋葱 青椒
黑椒芝士腊肠饭的做法:
1、将洋葱、青椒、腊肠切成小丁。芝士片切成小块。
2、锅内放入一小块黄油，待黄油融化后。加入洋葱丁、青椒丁、腊肠丁炒香。
3、小火，加入隔夜的剩米饭，并加入一大勺番茄酱，适量的黑胡椒粉，以及适量的盐调味。不要翻动米饭，沿着锅边加入少许热水，这时可把火开大点。盖上盖子焖至水分收干，听到滋滋的响声开锅。
4、翻动米饭，会发现米饭已经松散开来，加入芝士粉翻炒均匀。关火，趁热加入芝士片翻动会发现芝士片会部分融化和米饭混合即可。
黑椒芝士腊肠饭的特色：
鲜香可口，营养丰富
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更新于：2012-04-26 10:53:08