食谱大全 > 青椒鱿鱼圈的做法(营养价值)如何做,怎么做青椒鱿鱼圈好吃详细图片步骤

主料： 鱿鱼2只 青椒2只

辅料： 葱 花椒 干红椒

调料： 盐 糖 胡椒 鸡精 生抽 料酒 生粉

青椒鱿鱼圈的做法:

1、冰鲜鱿鱼2只。

2、去掉内脏、鱼骨和黑膜。

3、鱿鱼筒切成圈，青椒切丝。

4、将盐、糖、胡椒鸡精、生抽、料酒、生粉、清水、小葱花调成碗汁。

5、切好的鱿鱼圈焯水。

6、焯水后过凉沥水。

7、炒锅注油烧热，放花椒、干红椒、姜丝煸香。

8、下入青椒丝翻炒。

9、倒入鱿鱼圈，继续翻炒。

10、烹入碗汁，稍煮。

11、大火收汁，起锅。

青椒鱿鱼圈的特色：

Q滑可口，有嚼劲

《青椒鱿鱼圈的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/79728/