辅料： 保鲜膜 寿司卷帘
调料： 辣酱 沙拉酱
太阳花寿司的做法:
1、原料图如图。
2、紫薯胡萝卜分别擦丝。
3、和淘洗好的大米一起混合煮饭。
4、鸡蛋摊皮切丝，黄瓜胡萝卜火腿切丝焯水烫一下。
5、白米饭混合寿司醋，白糖，盐，搅拌好。
6、先铺一张海苔，白米饭铺平。
7、白米饭上再铺一张海苔，胡萝卜饭铺好。
8、同理铺上紫薯饭。再铺一张海苔，成三层的夹心状。
9、寿司帘上铺一层保鲜膜。
10、用刀沾纯净水，把三层夹心的切成等宽六刀八条。依次如图，码放好。
11、在上面抹一层辣酱或者沙拉酱，放上黄瓜等。
12、卷上即可。切的时候刀要沾水。否则不好切。
太阳花寿司的特色：
咸香可口
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更新于：2012-04-20 11:50:05