食谱大全 > 软炒蚝蛋的做法(营养价值)如何做,怎么做软炒蚝蛋好吃详细图片步骤

主料： 生蚝 适量 鸡蛋 适量

辅料： 葱 适量 红萝卜 适量

调料： 油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量

软炒蚝蛋的做法:

1、软炒蚝蛋的材料:生蚝,鸡蛋,红萝卜,葱。

2、将生蚝洗净飞水后捞起控干水分。

3、加盐,胡椒粉腌制片刻。

4、鸡蛋打散,红萝卜切末,葱切葱花。

5、锅里放稍多点油,下红萝卜末翻炒3秒

6、倒入蛋液。

7、当蛋液即将凝固时将生蚝倒入翻炒均匀。

8、洒入葱花,放盐调味即可。

软炒蚝蛋的特色：

鲜香可口，营养丰富

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