花生猪脚汤的原料：猪脚、花生
花生猪脚汤的配料：香菇、姜
花生猪脚汤的调料：盐
花生猪脚汤的做法：
1、香菇切开，比较入味；
2、准备好花生；
3、猪脚斩块，洗净；
4、将水烧开放入花生，生姜和香菇煲5分钟，再把猪脚放进去，然后开慢火煲两个钟，最后放点盐即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、要用鼻子闻一下，新鲜的猪脚有肉的味道， 无其他异味。
2、如果花生有哈喇味说明产品已变质，不要食用。
健康提示：
1、猪脚对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。
2、花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
食物相克：
1、猪脚不适合胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者食用。
2、花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
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更新于：2012-04-08 08:13:34