黄瓜蒸蛋的原料: 黄瓜、鸡蛋
黄瓜蒸蛋的配料：油、盐
黄瓜蒸蛋的做法:
1、黄瓜去皮切成小段分成2边,然后去籽洗净放开水里飞一下后捞出
2、鸡蛋打散,放点盐,油,拌匀,淋到黄瓜上
3、最后放锅中蒸熟
家常菜做法大全haoshilao.com菜谱温馨提示：黄瓜去皮切成小段去籽，2头留点,不要全去了
健康提示：
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。
食物相克：
1、黄瓜不宜加碱或高热煮后食用
2、黄瓜不宜和辣椒，菠菜，西红柿，同食
3、黄瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食
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更新于：2011-07-16 18:07:12