纸杯柠檬蛋糕的做法,纸杯柠檬蛋糕怎么做,如何做
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纸杯柠檬蛋糕的做法
材料:色拉油48克，牛奶48克，糖10克，低粉72克，玉米粉7克(没有可省略.或直接79克低粉)，蛋黃4个，柠檬汁1大匙，蛋白4个，糖50克。
做法：
1、蛋黄中加入10g砂糖，柠檬汁，油，牛奶
2、搅拌均匀
3、筛入低粉和玉米粉轻轻拌匀
4、蛋白加50g糖打致硬性发泡
5、取三分之一打好的蛋白霜与蛋黄糖拌和
6、再把所有的蛋白霜和蛋黄糖拌匀
7、倒入小纸杯中，装8分满
8、烤箱预热，180烤20分钟
1、蛋黄中加入10g砂糖，柠檬汁，油，牛奶
2、搅拌均匀
3、筛入低粉和玉米粉轻轻拌匀
4、蛋白加50g糖打致硬性发泡
5、取三分之一打好的蛋白霜与蛋黄糖拌和
6、再把所有的蛋白霜和蛋黄糖拌匀
7、倒入小纸杯中，装8分满
8、烤箱预热，180烤20分钟
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更新于：2011-07-12 15:18:20