芝麻凉糕的做法,芝麻凉糕怎么做,如何做
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芝麻凉糕的做法（中式点心）
做法：
1、把糯米、大米洗净，用水泡透。
2、把糯米和大米，和匀，加适量水，放微波炉蒸14分钟，蒸熟。
3、用筷子搅散，凉凉。
4、笼屉布用水沾湿，把凉凉的糯米平铺在屉布上，屉布折回来。
5、用擀面杖，把糯米碾烂，擀成长方形片。
6、把红豆沙搓成长条，放在擀好的糯米上，卷成圆柱形。
7、熟芝麻撒在案板上，将糯米卷均匀地滚上芝麻，切段装盘即可。
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更新于：2011-07-08 13:53:12