香芋紫薯粥的原料：大米和紫薯；
香芋紫薯粥的配料：香芋；
香芋紫薯粥的调料：水。
香芋紫薯粥的做法：
1、紫薯、粉芋去皮切块；
2、大米淘洗；
3、把紫薯、粉芋与淘洗好的大米倒高压锅中，加1500ml水；
4、高压锅煮15分钟；
5、等待高压锅自然消气，开盖即可。
家常菜做法大全haoshilao.com菜谱温馨提示：
1、使用高压锅注意安全，使用前要检查清洗阀门，我一般是用嘴吹一吹是否通气；
2、煮粥时注意，一定要让高压锅自然消气，不要人为消气，以免造成意外。
健康提示：
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
食物相克：香芋，对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
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更新于：2011-07-04 12:00:23