花色面包盏的做法
【花色面包盏】
制作： 1. 将长法棍面包切成高度一致的小段；
2. 用勺将中间挖空， 但不要挖到底部；
3.将所有的面包盏就准备好了；
4.将玉米， 青豆， 胡萝卜切成小丁， 放入加点油和盐的水中焯一下；
5. 将焯好的蔬菜丁捞出备用；
6.再加入煮熟切好的鸡蛋丁；
7. 放入少量的盐， 白胡椒和橄榄油搅拌均匀；
8.将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周；
9. 将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内；
10. 将所有面包盏都填满备用；
11. 在上面铺上奶酪碎；
12.放入160度预热好烤箱，烤制十五分钟， 装盘即可。
小贴士： 这道点心很好操作， 只要预先将中间所有原料先处理熟， 可以任意搭配；用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的， 很香； 如果不喜欢， 也可以减少这也步。
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更新于：2011-07-04 11:28:05