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龙头鱼的做法,龙头鱼怎么做,如何做

龙头鱼的做法

龙头鱼的原料:龙头鱼;

龙头鱼的配料:葱、蒜头、生、辣椒;

龙头鱼的调料:味精、盐、糖、料酒;

龙头鱼的做法:

1、首先将其去除内脏,头尾。

2、切成段状,两三CM长即可。

3、将葱切成段状,根部与叶子分开来备用,当然,少不了蒜头、生姜、辣椒。

4、准备一口锅(俺喜欢用这沙锅),放点水,将葱根、蒜头、生姜、辣椒放入冷水烧开,当然,少不了味精、盐、糖、料酒(不可多倒,不然酒味重了不好吃),还可往汤内倒少许色拉油,烧开。

5、盖上锅盖,烧开了,放入龙头鱼。煮沸一分钟,不用太长时间,烂了不好吃。

6、出锅时撒些葱叶。即食。味道鲜美,无比鲜美。

家常菜做法大全haoshilao.com菜谱温馨提示:本龙头鱼的做法是最普通的做法,配料和口味可根据自己的喜好变化,难度不大。

健康提示:养颜润肤,补虚健脾。

食物相克:一般人皆可食用。
 

龙头鱼的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/77892/

更新于:2011-06-28 13:24:06

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