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葡萄燕麦饼干的做法
 

【葡萄燕麦饼干】

用料：黄油90克 、红糖30克、 白糖30克 、鸡蛋1个（50克）低粉80克、 泡打粉1克、小苏打1克、 燕麦片90克 葡萄干40克

准备：

1、葡萄干提前泡软并捞出沥干水分备用

2、黄油提前室温软化

3、粉类过筛备用

4、红糖、白糖用搅拌机打成粉末备用

步骤：

1、室温软化的黄油加糖打发

2、分次加入蛋液，打匀

3、加入过筛的粉类，用刮刀翻拌到没有干粉的状态

4、加入燕麦片、葡萄干拌匀

5、用勺子将面糊间隔舀到烤盘上，之后用手沾一点水轻轻把它们按平（不要太厚，口感才好）

6、烤箱预热到170，烘烤20分钟左右

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