自制香蕉面包的做法,自制香蕉面包怎么做,如何做
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1、300克面粉、100克牛奶、2个鸡蛋、40克淡奶油、1小勺盐、半杯白糖、5克酵母，揉成光滑的面团，在冰箱冷藏发酵。
2、取出分割成6小团。
3、把4根香蕉切成颗粒状，面团整形成牛舌形，卷入香蕉粒，放入烤模。
4、体积再次膨大的到2倍大时，烘焙预热烤箱190度，上下火烘焙35分钟左右。
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更新于：2011-06-24 18:10:41