免烤芒果芝士蛋糕的做法,免烤芒果芝士蛋糕怎么做,如何做
上一篇：咸味和香葱华芙饼干的做法
下一篇：高钙七巧板饼干的做法
免烤芒果芝士蛋糕的做法（甜品）
饼底：消化饼干260克，黄油100克（这个份量做了一个6寸圆形和一个6寸心形）
芝士糊：芒果果泥350克，卡夫奶油奶酪270克，牛奶200克，柠檬汁20克，吉利丁片5克一片的2片，糖75克
做法：1 黄油隔热水融化备用，消化饼干装入保鲜袋里用擀面棒滚碎成饼干碎粉备用。
2 把融化的黄油倒入饼干碎里拌匀后分别装进两个模子里压平压实。
3 制作芝士糊：把牛奶，糖和135克的奶酪一起混合搅拌均匀。
4 另一半奶酪和芒果果泥混合好备用。
5 吉利丁片用冰水泡软后隔热水融化。
6 然后把融化的吉利丁液稍微放凉后倒进步骤3中拌匀。
7 最后把步骤4和步骤6的奶酪糊和芒果奶酪糊交叉倒入模子里，放冰箱冷藏3小时以上即可。
《免烤芒果芝士蛋糕的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/77283/
更新于：2011-06-22 13:40:40