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巧克力装饰饼干的做法（儿童节零食）

巧克力装饰饼干

原料

黄油70克，白糖50克，鸡蛋25克，低筋面粉90克，可可粉10克

装饰

白巧克力50克，卡通糖10克

份量

22块

烤箱温度

180度15分钟左右。

做法

1，黄油切成小块，室温下软化

2，加入白糖打至黄油发白

3，再分几次加入蛋液

4，面粉和可可粉过筛

5，将面粉倒入黄油糊中

6，搅拌均匀

7，用八齿中号花嘴挤出形状。烤箱180度预热后，中层，将饼干放入，烤15分钟左右。

8，烤好的饼干放凉，巧克力隔水融化，挤在饼干上。并贴有卡通糖装饰。

家常菜做法大全haoshilao.com菜谱温馨提示：

1，黄油最佳打发温度是21-22度。

2，鸡蛋也要的温度是21-22度。

3，容器要无油无水。

4，最好用电动打蛋器打发。

5，花嘴用布的花袋操作比较方便。

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