自制香浓炼乳的做法（甜品）
炼乳是很多点心都会用到的食材，可是爱吃吖我不太喜欢市售炼乳，那股带有添加剂的味道，反正听说炼乳也不难操作，何不自己试试！为了不浪费牛奶，我先拿了一盒250毫升的纯牛奶加上白糖实验，第一次因为没给它搅拌，导致煮糊了锅！没办法，爱吃吖我只好第二次再尝试，这次我不敢大意小火熬制，偶尔过去搅拌一下，让它不至于煮焦，20分钟过后它开始慢慢变得浓稠，成功咯！！！奶味十足，甜美浓郁，赞！
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更新于：2011-06-20 12:50:25