芝士焗番薯挞的做法（小点心）
材料：红心甜番薯2大个，芝士粉，奶粉、幼砂糖、蛋黄液
做法：1、红薯隔水蒸软，去皮
2、加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀，压成薯泥
3、用汤匙取一匙，整形成圆球，放在纸托上，用刀子在上面压出格子形状。
4、刷上蛋黄液，也可以按喜好撒上白芝麻、芝士粉、炼奶等
5、预热烤箱200℃，放入番薯挞烤至干身，大约15-20分钟。
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更新于：2011-06-20 12:50:09