红酒蜂蜜焖鸡翅的配料：红酒、蜂蜜、老抽、生抽、蒜、香油
红酒蜂蜜焖鸡翅的做法：
1、把鸡翅洗干净，用红酒、蜂蜜一大勺、小许老抽、生抽来腌制鸡翅至少两小时。
2、蒜容大约小半碗，将蒜容炒香，把腌过的鸡翅捞起放进炒锅里炒，然后再把红酒汁倒进炒锅里焖。
3、把腌鸡翅红酒焖至收汁即可。
家常菜做法大全haoshilao.com菜谱温馨提示：
腌制鸡翅时可根据鸡翅的量来适当增减调味料的分量。
健康提示：
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；
食物相克：患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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更新于：2011-06-14 11:26:17