酱爆猪肝的做法,酱爆猪肝怎么做,如何做
上一篇：夏枯草黄豆煲猪横脷的做法
下一篇：猪油渣炒西兰花的做法
材料:猪肝，蒜薹，酱油，盐，糖，鸡精，姜，料酒，淀粉
做法:
1.猪肝切成片，加盐、鸡精、酱油、料酒及少许淀粉拌匀，蒜薹洗净切成段。
2.由锅热后放油，下姜片爆香，放入猪肝炒至变色。
3.再下蒜薹同炒，放老抽，盐、糖，鸡精、少许水同煮。
4.最后用水淀粉勾芡。
《酱爆猪肝的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/76416/
更新于：2011-05-22 13:36:26