芸豆莲藕猪蹄汤的做法,芸豆莲藕猪蹄汤怎么做,如何做
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材料易准备，做法简单，味道浓郁
材料:猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗，姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量
芸豆莲藕猪蹄汤做法:
芸豆提前用温水浸泡12小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。
锅中烧水，加入2片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。
猪蹄转入煲中，放姜片、葱段、八角。
加入足量的水，大火烧开。
放入芸豆，中火继续烧开30分钟左右。（蒸汽太多咯，没拍照片）
转入电炖锅中，炖4个小时，第3个小时放入莲藕。（低碳哈~~用天然气烧几个小时太浪费咯）
放入盐调味即可~~
《芸豆莲藕猪蹄汤的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/75880/
更新于：2011-05-03 10:38:54