香辣卤猪耳朵的做法,香辣卤猪耳朵怎么做,如何做
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材料:猪耳朵2只，香辣卤水1锅
香辣卤猪耳朵做法:
1.将猪耳朵洗净后，取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵汆烫约10分钟后取出沖水。
2.将香辣卤水煮滚后放入作法1的猪耳朵，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态，滚约1小时后熄火，让猪耳朵浸泡30分钟后即可取出。
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更新于：2011-04-30 12:20:08