仙人掌色拉的制作材料：
主料：仙人掌100克,鸡蛋100克辅料：胡萝卜50克
调料：色拉酱30克
仙人掌色拉的做法：
1. 将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。
2. 胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。
3. 将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中，加水搅匀，放锅中蒸蛋糕，取出切成小丁。
4. 将仙人掌丁、胡萝卜丁、蛋白丁、蛋黄丁同时放入小盆中，倒入色拉酱拌匀即成。
仙人掌色拉的制作要诀：
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此菜具有:行气活血，清热解毒，去脂降压，有美容瘦身的作用。食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。《仙人掌色拉的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/75495/
更新于：2011-04-23 10:36:21