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酱烧豆腐的做法,酱烧豆腐怎么做,如何做

酱烧豆腐的做法

酱烧豆腐的做法 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 工艺:酱烧

酱烧豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)400克
调料:甜面酱50克,白砂糖2克,盐2克,味精3克,香油6克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克

酱烧豆腐的特色:

酱香味浓,质细嫩,回味香甜。

酱烧豆腐的做法:

1.盒豆腐切成2厘米见方的菱形块,入沸水汤锅烫一下后捞起;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.炒锅放在火上,倒油加热,下甜酱炒香,倒入素高汤50毫升及调料,下豆腐烧熟入味,勾芡收汁后起锅装盘即成。

酱烧豆腐的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/75488/

更新于:2011-04-23 10:26:43

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