冬笋肉丝尖椒的做法,冬笋肉丝尖椒怎么做,如何做
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冬笋肉丝尖椒的制作材料：
主料：冬笋100克,猪肉(瘦)50克辅料：辣椒(青、尖)20克
调料：植物油10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克
冬笋肉丝尖椒的做法：
1. 将冬笋和尖椒洗净，切成丝；
2. 将猪肉洗净，切成丝；
3. 炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐、味精出锅即成。
健康提示
此菜具有清热解毒，开胃消食，去脂瘦身的作用。《冬笋肉丝尖椒的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/75477/
更新于：2011-04-22 08:16:57