青蒜拌豆腐的做法,青蒜拌豆腐怎么做,如何做
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青蒜拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)750克辅料：蒜苔100克
调料：大豆油25克,盐3克,味精2克,香油5克
青蒜拌豆腐的特色：
色泽鲜艳，味鲜，清淡适口。青蒜拌豆腐的做法：
1. 青蒜摘洗干净切成末，把豆腐用开水烫透，切成2厘米方丁；
2. 把豆腐丁放入盘内，上面撒青蒜末，再倒入豆油、精盐、味精和香油等，吃时拌匀。
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更新于：2011-04-21 08:18:52