清热鲜菇银芽汤的制作材料：
主料：香菇（干）480克,绿豆芽320克调料：姜5克
清热鲜菇银芽汤的特色：
汤清味鲜,鲜菇银芽可佐饭。清热鲜菇银芽汤的做法：
1. 银芽（绿豆芽）洗净,滴干水。
2. 鲜菇洗净,在菇梗划一十字,放入开水中,加入姜3片煮约5分钟,捞起用清水冲洗,抹干水。下鲜菇及银芽,加适量水,煲开后,改慢火,于鲜菇熟透,即成。
健康提示
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更新于：2011-04-16 09:42:07