清汤煲雪耳（咸）的制作材料：
主料：银耳(干)15克清汤煲雪耳（咸）的特色：
味道美，又有益补。清汤煲雪耳（咸）的做法：
1. 首先将10克至15克的雪耳浸水，去除污物，再浸以热水，以浸水的雪耳，是会胀大的。
2. 再用上好清汤，最好是自己熬的肉汤或鸡汤，约4杯左右，再加上清水5杯，加入胀好的雪耳，以文火煮之，直至有点变成胶粘状为止。
清汤煲雪耳（咸）的制作要诀：
银耳又称雪耳。《清汤煲雪耳（咸）的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/74922/
更新于：2011-04-11 10:30:15