原料：
花菜300g、番茄300g、番茄沙司一大勺。
调料：
糖1小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/4小勺。
做法：
1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出，番茄去皮切块；
2、锅内烧热水，下花菜焯熟捞出；
3、炒锅放油烧热，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱，倒入番茄沙司炒匀；
4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可。
《番茄花菜的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/74734/
更新于：2011-04-06 11:06:41