绿豆芽拌海带的做法,绿豆芽拌海带怎么做,如何做
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绿豆芽拌海带的制作材料：
主料：海带(鲜)200克,绿豆芽200克调料：盐5克,味精2克,白砂糖3克,香油20克
绿豆芽拌海带的特色：
鲜辣脆嫩清凉爽口。绿豆芽拌海带的做法：
1. 海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；
2. 海带切成5厘米长的丝，放入盆内；
3. 绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分；
4. 倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。
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更新于：2011-03-30 09:25:57