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芙蓉燕窝清汤的做法,芙蓉燕窝清汤怎么做,如何做

芙蓉燕窝清汤的做法

芙蓉燕窝清汤的做法 菜系及功效:补气食谱 美容菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 工艺:

芙蓉燕窝清汤的制作材料:

主料:燕窝65克,鸡蛋清250克
调料:盐3克,料酒10克,汁10克

芙蓉燕窝清汤的做法:

1. 蛋白用筷子搅匀,加入清汤200克,料酒5克,盐1克,蒸10分钟左右即成芙蓉,取出盛入汤碗中,发过的燕窝放在芙蓉上面。
2. 锅中放剩余的清汤550克、料酒、盐、姜汁烧开,盛入装有芙蓉燕窝的汤碗内即成。

健康提示

益气补中,滋阴润燥,补益脾胃。

食物相克

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆兔肉同食。

芙蓉燕窝清汤的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/74403/

更新于:2011-03-29 11:06:15

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