香油花菜的做法,香油花菜怎么做,如何做
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香油花菜的制作材料：
主料：菜花250克调料：盐2克,味精1克,香油15克
香油花菜的特色：
清爽口可。香油花菜的做法：
1.菜花用手掰成小块，用刀修去老茎，清洗干净。
2.锅置旺火，放开水烧沸，放入花菜焯水，熟透后捞出放进筲箕内，加精盐拌匀，腌制10分钟，冷透后捞出沥干水分，堆在圆盘中成花朵状。
3.用精盐、味精、香油、少量冷素汤调成味汁，淋在花菜上即成。
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更新于：2011-03-27 11:15:33