百合荸荠雪梨羹的制作材料：
主料：荸荠20克,梨50克,百合20克调料：冰糖10克
百合荸荠雪梨羹的做法：
1. 将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；
2. 将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；
3. 在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；
4. 待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
健康提示
药用功用：润肺清火，化痰止咳。这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点，阳虚的病人，脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量，不要频繁。
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更新于：2011-03-26 11:48:56