苋菜豆腐养肝汤的制作材料：
主料：豆腐(北)150克辅料：苋菜(紫)1克,柴胡0克
调料：盐2克,香油2克
苋菜豆腐养肝汤的做法：
1.柴胡用清水洗净。
2.豆腐切小方块；苋菜摘去嫩梗及叶，洗净沥干。
3.锅中倒入5碗水，放入柴胡熬成高汤。
4.待高汤熬至剩约4碗时，放入豆腐和苋菜，继续约三四分钟。
5.最后，加盐和香油调味即可。
食物相克
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。柴胡：柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。
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更新于：2011-03-25 11:01:12