绿豆冰山的制作材料：
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克调料：糖桂花30克
绿豆冰山的特色：
口咸凉爽，甜香适度。绿豆冰山的做法：
1. 绿豆煮烂；2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；
3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。
绿豆冰山的制作要诀：
1. 本品需珍珠粉圆适量；2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。
食物相克
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。《绿豆冰山的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/73864/
更新于：2011-03-20 11:27:17