炖黄豆猪脚汤属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你炖黄豆猪脚汤怎么做最好吃！炖黄豆猪脚汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炖黄豆猪脚汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
炖黄豆猪脚汤的做法 菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 通乳食谱 工艺：炖炖黄豆猪脚汤的制作材料：
主料：猪蹄500克,大豆150克调料：盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克
炖黄豆猪脚汤的做法：
将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用，猪脚洗净放入中型铝锅内，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即将锅置火上，初用大火烧滚，撇去泡沫，续用小火烧约半小时，加入黄豆及一大碗水慢炖，见黄豆已烂，即加入白酱油一大匙，盐半茶匙，胡椒粉少许，拌匀调味，即可盛入大碗内供食。
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更新于：2011-03-16 11:27:00