醋溜白菜(二)属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你醋溜白菜(二)怎么做最好吃！醋溜白菜(二)的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着醋溜白菜(二)的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
醋溜白菜(二)的做法菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
工艺：醋溜
醋溜白菜(二)的制作材料：
主料：白菜500克
调料：醋25克,酱油10克,盐8克,花椒10克,大葱5克,姜5克,植物油75克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
醋溜白菜(二)的特色：
脆、嫩、微酸。
醋溜白菜(二)的做法：
1.白菜切成丝或骨排片，葱、姜切丝。
2.锅内放底油烧热，放花椒炸成绿红色捞出，放葱、姜略炒，放白菜、醋、酱油、盐、味精，炒约3分钟。
3.淋湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋明油出锅。
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更新于：2011-03-14 09:18:23