腊肉小米饭属于术后食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你腊肉小米饭怎么做最好吃！腊肉小米饭的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着腊肉小米饭的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
腊肉小米饭的做法菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 工艺：煮
腊肉小米饭的制作材料：
主料：小米600克,腊肉(生)150克
辅料：油菜心35克,
调料：盐4克
腊肉小米饭的特色：
此米饭滋润可口，风味别致。
腊肉小米饭的做法：
1.将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，腊肉切成小颗粒，放入盘中，备用。
2.铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，腊肉粒，油菜末，精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用。
食物相克
小米：小米忌与杏仁同食。
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更新于：2011-03-04 11:09:27