疾病调理 > 糖尿病食谱 > 鸡丝扒鲜菇_糖尿病食谱鸡丝扒鲜菇的做法,怎么做,如何做

鸡丝扒鲜菇属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你鸡丝扒鲜菇怎么做最好吃！鸡丝扒鲜菇的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鸡丝扒鲜菇的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

鸡丝扒鲜菇的做法 菜系及功效：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺：扒

鸡丝扒鲜菇的制作材料：

主料：鸡胸脯肉300克,草菇300克
辅料：韭黄15克
调料：姜汁5克,料酒10克,盐5克,白砂糖5克,鸡蛋清20克,植物油30克,酱油5克,淀粉(豌豆)13克,香油5克

鸡丝扒鲜菇的做法：

1.鸡胸肉片薄，斜纹切成丝，加入腌料（姜汁5克、料酒5克、盐3克、白糖3克、淀粉10克、鸡蛋清20克、水30克）腌10分钟，泡嫩油候用。鲜菇去蒂部洗净，飞水过冷河。
2.烧红锅，爆炒鲜菇片刻盛起。烧热锅，落油，将鸡丝回锅，放入鲜菇，赞酒，加入韭黄，芡汁（盐2克、白糖2克、酱油3克、淀粉3克、水50克）兜汁上碟。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

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