砂锅苦瓜牛肉汤属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你砂锅苦瓜牛肉汤怎么做最好吃！砂锅苦瓜牛肉汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着砂锅苦瓜牛肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
砂锅苦瓜牛肉汤的做法 菜系及功效：家常菜谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮砂锅苦瓜牛肉汤的制作材料：
主料：苦瓜300克,牛肉(肥瘦)150克调料：盐4克,姜5克,香油3克
砂锅苦瓜牛肉汤的做法：
1. 将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块；2. 将牛肉用水洗净，沥干水分，切成薄片；
3. 将砂锅置于旺火上，倒入清汤（800克）烧开，放入姜片、精盐、牛肉片、苦瓜块煮熟，即可出锅再将香油滴入汤盆中搅匀即可。
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更新于：2011-02-26 10:54:48