青椒苤蓝丝属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你青椒苤蓝丝怎么做最好吃！青椒苤蓝丝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着青椒苤蓝丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
青椒苤蓝丝的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 老人食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：生炒青椒苤蓝丝的制作材料：
主料：苤蓝200克辅料：青椒50克
调料：盐3克,味精1克,植物油50克
青椒苤蓝丝的特色：
脆嫩清香，微有辣味。青椒苤蓝丝的做法：
1. 把苤蓝削去外皮，洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝；
2. 加少许精盐拌匀，拌入味后，挤去苤蓝的过多水分；
3. 把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝；
4. 锅洗净，放在旺火上，放入青椒丝干煸至变蔫，倒出；
5. 锅内重新加油，烧至六成热时，加入苤蓝丝，青椒丝快速炒匀，边炒边加入精盐、味精，炒至断生，起锅装盘即可。
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更新于：2011-02-25 09:41:58