中华菜谱 > 沪菜 > 绿豆粥_沪菜绿豆粥的做法,怎么做,如何做

主料：稻米250克 绿豆150克
辅料：白砂糖20克
详细步骤
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.
2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加白糖拌和食用.

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