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双层蛋饼的做法（早餐菜谱）

面粉加少许盐，先用水调成糊，

再打入一个鸡蛋，这样调出来的面糊没有小疙瘩

面糊要调的稀一些

煎锅倒入薄薄一层油，倒入面糊，把面摊开

一张面饼就摊好了，再摊另一张

面饼一面抹上沙拉酱，铺上生菜

再铺一层面饼，抹上番茄酱，放上一片奶酪，火腿肠，

卷起来，切段，装盘

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