爆炒海螺的做法（海鲜家常菜）
材料：葱白、姜、糖、黑胡椒粉、老干妈、酒、花生油
制过过程：
1、把海螺的那个尾巴敲掉，洗干净！
2、把香料放到已经煮沸的开水中，然后把海螺倒进去，煮一下！让香料完全浸入海螺肉中！
然后，再把海螺捞出来！
3、把洋葱炒 一下！这样子的洋葱是最香的！
倒海螺进去，把味调好，最后才倒入尖椒，再爆炒一下，即可！
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