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鸡汁芝士焗金针菇的做法（素菜）

【鸡汁芝士焗金针菇】

材料：金针菇500g、红甜椒半个、马苏里拉芝士100g、蒜蓉、黄油、鸡汤。

1、金针菇切掉尾部，洗净后码入烤盘。

2、准备好红椒粒和蒜蓉。

3、把马苏里拉芝士刨成丝备用。

4、将蒜蓉和红椒粒均匀地撒在金针菇的表面。

5、放入黄油、倒入鸡汤取其咸鲜味。（金针菇烤时会出水，鸡汤控制分量）。

6、最后铺上马苏里拉芝士。

7、烤箱预热200度，烤20分钟。

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