莲枣桂圆粥的做法（早餐菜谱）
莲枣桂圆粥材料：大米半碗，莲子约20粒，去核小枣12个，桂圆干 30克，清水适量；
步骤：
1、 将莲子和小枣用清水冲洗干净，沥干水分待用；
2、 将大米淘洗干净，泡上一会儿，然后放入滚水中，用勺子搅拌煮上5分钟，然后加入莲子、小枣核桂圆干，再次沸腾后转小火煮上半个多小时，直至大米软烂且粥水弥合，即可盛碗食用了。
小提示：喜欢甘味的人可以在煮粥的过程中加入具有润燥效果的冰糖或是具有暖胃功效的红糖，不过品尝食材自然的甘香也是一种享受哦~~
应对低温干燥天，暖心又要除燥气，还是自家的粥水最贴心。一种选择，大米加入莲子煮粥，辅以桂圆、红枣等温补食材，餐前来上一碗莲枣桂圆粥，健脾和胃的同时还能益气润肤，冬季抵御风寒的粥水，呵呵，好喝才是硬道理~~
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更新于：2010-12-20 11:51:55