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辣炒腊肠鸡丁的做法（荤菜）

原料：

鸡胸肉，腊肠，干辣椒，青椒，油，老干妈辣酱，剁椒酱

做法：

1、鸡肉切丁，放适量油，盐，淀粉拌匀腌一会

2、青椒洗净切丁

3、锅入油，爆香干辣椒

4、干辣椒盛出不要，放入腊肠炒香

5、放入鸡肉丁，一勺老干妈辣椒和一勺剁椒酱，拌炒

6、放入适量盐和青椒，拌炒一会出锅

爱心贴士：

1、老干妈辣椒酱和剁椒酱都是辣味调味的，可以只放一种或者不吃辣的不放也可

2、鸡肉腌一会既入味而且淀粉包裹使肉质更嫩滑

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